Primo Evento work in progress

Il primo party si svolgerà prossimamente, quando abbiamo fissato il location.  Già in programma piano bar e danza del ventre, e un menù fantastico:

SI MANGIA E SI BEVE ILLIMITATAMENTE 

I VINI PRESENTI:

Franciacorta Bellavista brut
Prosecco Carmina Loggia
Custoza Le Tende
Morellino Loacker

MENU di carne

• Carpaccio di manzo con scaglie di tartufo e rucola
• Polpettine aromatiche in crosta di parmiggiano
• Ravioloni con datterini al pesto leggero
• Gnocchi croccanti al bagos e porcini
• Roast beef all'inglese con semi di senape piccante

Contorni

• Carciofi alla romana con mentuccia 
• Insalata di cipollotti finocchio ed arance 
• Patate speziate

MENU di pesce

• Tartare di tonno con semi di sesamo
• Gamberi croccanti alle mandorle
• Lasagnette al salmone e provola affumicata
• Baccala' alla vicentina su letto di mais
• Spada all'acqua pazza con crostino aromatico

DOLCI

• Tiramisu' al cioccolato fondente
• Sorbetto all'amaretto e zucca glassata
• Crema alla vaniglia con sfoglia e frutti di bosco tiepidi